자연의 이야기

1화 제주콜라비

안녕하세요! 한울지기입니다.

최근 날이 많이 따뜻해졌는데, 이제 곧 봄이 오려나 봅니다.

이럴 때 먹으면 가장 맛있는 채소를 소개해드리려 하는데요,

오늘은 제주 농촌의 이야기를 들려드리고자 합니다.

최근 코로나로 인해 국내 여행의 수요가 늘면서
많은 관광객이 제주 여행을 가시는데요,
제주에서 나는 월동채소가 얼마나 맛잇는지, 먹어보셨나요? 

1. 월동 채소 특징

겨울을 버티며 최대 당분 보유

육지채소 < 제주채소 당분 多

2. 해품 특징

미네랄 풍부, 비옥한 토지로 수분감 多

사진 속 보랏빛 잎이 콜라비, 새파란 풀은 들풀이예요.

밭이 얼마나 깨끗하고 싱그러운지 보이시죠?

푸른 들판에서 바닷바람 부는 자연과 함께 자라는 콜라비!

한울에서 선별하여 찾은 제주 농가의 콜라비 밭인데요,

이 농가의 대표님(농부님)은
무농약으로 재배하고 계신답니다.

모랑모랑, 한울은 우리 땅에서 자란 건강하고 싱싱한 농산물을 알려드리기 위해 전국의 산지를 돌아다니며
우리 농부님들과 소통하고 있답니다.

더 좋은 농가와 농산물 이야기로 찾아뵐게요!

이상 한울지기였습니다!

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